Potrzebne składniki: 2 kg ziemniaków 200 g masła 4 łyżki kwaśnej śmietany 140 g sera 8 ząbków czosnku sól natka pietruszki Przygotowanie: 1. Najpierw umyć i obrać ziemniaki. 2. Zetrzeć ser i drobno posiekać pietruszkę. 3. Dodaj zmiękczone masło do miski i ubij mikserem. Dodać zmiażdżony czosnek, pietruszkę i ser. Miksować, aż składniki dobrze się połączą, dodać śmietanę i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dopraw solą i pieprzem. 4. Po ostygnięciu, przekroić ziemniaki na pół i ułożyć na naoliwionej blasze do pieczenia. Na wierzch dodaj przygotowany wcześniej sos. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 220 stopni i cieszyć się – dobry smak!