Recept č. 1 – Klasický vařený pudink Ingredience: 500 ml mléka 200 g cukru 1 lžička vanilky 50 g mouky 4 žloutky Příprava: 1. Vychladlý pudink uvařte v mléce. Pomocí mixéru vyšlehejte žloutky. Přidejte cukr, vanilku a mouku. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota. 2. Vmíchejte horké mléko. Směs zahřejte na mírném ohni. Intenzivně mícháme, dokud nezískáme hustý a homogenní krém. Recept č. 2 – Univerzální máslový krém Ingredience: 200 g másla 4 vejce 200 g cukru 100 g vanilkového moučkového cukru Příprava: 1. V míse vyšleháme vejce mixérem. 2. Vejce rozšleháme do pěny. Přidáme cukr a dobře promícháme. 2. Směs zahřejte na mírném ohni. Mícháme, dokud není hustá a hladká. 3. V samostatné míse vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem. Obě hmoty spojíme a velmi dobře promícháme. Recept č. 3 – Krém s vejci a kondenzovaným mlékem Ingredience: 200 g másla 100 ml kondenzovaného mléka 2 žloutky vanilka Příprava: 1. Vejce rozšleháme do pěny. Máslo vyšleháme mixérem. Přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte. 2. Postupně přidejte žloutky. Nakonec přidáme vanilku a velmi dobře promícháme. Recept č. 4 – Kondenzovaný mléčný krém s máslem Ingredience: 1 plechovka kondenzovaného mléka 1 balíček másla Příprava: 1. V míse vyšleháme máslo mixérem. 2. Máslo rozšleháme. Přidáme kondenzované mléko a dobře promícháme. 2. Vmícháme máslo. Krém nechte několik hodin v chladničce.Przepis nr 5 – Krem z kaszą manną Składniki: 125 ml mleka 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki masła 1 żółtko 1 łyżeczka cukru waniliowego Przygotowanie: 1. Najpierw doprowadzić mleko do wrzenia. Dodać cukier i dobrze wymieszać. 2. Dodać kaszę mannę i zagotować. 3. W osobnej misce ubić żółtko z cukrem. Dodać masło i dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej masy. Stopniowo dodawać kwaśną śmietanę. Dobrze wymieszać. Przepis nr 6 – Krem mascarpone Składniki: 200 g twarogu 200 ml bitej śmietany Przygotowanie: 1. Najpierw przesiać twarożek. 2. Dodać bitą śmietanę i dobrze wymieszać mikserem. Przepis nr 7 – Krem waniliowy Składniki: 2 jajka 200 g cukru 1 łyżeczka wanilii 400 ml mleka 2 łyżki roztopionego masła 2 łyżki mąki Przygotowanie: 1. W misce ubić jajka. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. 2. Doprowadzić mleko do wrzenia i dodać cukier. Dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie zdjąć z ognia. 3. Stopniowo wlewać mleko do mieszanki. Dobrze wymieszać mikserem. 4. Podgrzać powstałą mieszaninę na małym ogniu. Energicznie mieszać do uzyskania gęstego i jednorodnego kremu. 5. Zdejmij krem z ognia, dodaj wanilię i masło. Dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i smacznego! Smacznego!