Składniki: 250 ml ciepłej wody 450 g mąki 10 g drożdży sól cukier 2 łyżki oleju 1-2 łyżki kaszy manny Przygotowanie: 1. Wlej ciepłą wodę do miski. Dodaj drożdże, sól, cukier i dobrze wymieszaj. 2. Dodać mąkę. Dodaj 250 g mąki, olej, kaszę mannę i dobrze wymieszaj. 3. Dodać zakwas. Dodaj pozostałą mąkę i ugniataj, aż ciasto będzie miękkie i puszyste. Pozostawić do wyrośnięcia na 60 minut. 4) Uformować pizzę z ulubionymi dodatkami.