Potrzebujemy: 600 ml wody 2 łyżki oleju + 1 łyżka oleju do posmarowania ciasta 1 łyżeczka soli 2 szklanki zwykłej mąki (objętość 200 ml) Zdjęcie: pixabay Do nadzienia: 1 miska beztłuszczowego twarogu 1 mała cebula posiekana natka pietruszki papryczka chili (opcjonalnie) Procedura: wlej wodę do garnka i zagotuj. Zdjęcie: pixabay Gdy pojawią się bąbelki, dodaj olej, sól i mąkę. Mieszaj, aż mieszanina połączy się i utworzy zwarte ciasto. Przenieś ciasto na powierzchnię roboczą i pozwól mu ostygnąć. Zdjęcie: pixabay Wlej łyżkę oleju na ciasto i posmaruj je olejem. Następnie odstawić do miski, przykryć bawełnianym ręcznikiem i odstawić na 5 minut. W osobnej misce umieścić odtłuszczony twaróg i wymieszać go ze wszystkimi składnikami nadzienia. Zdjęcie: pixabay Uformuj ciasto w mniej więcej równej wielkości kulki. Zdjęcie: unsplash Wciśnij je w naleśnik i wypełnij nadzieniem.
Zdjęcie: pixabay Możesz zmienić nadzienie według gustu i zawsze otrzymasz nieco inne danie. Zdjęcie: unsplash Uformuj placki i usmaż je na patelni, na którą wlałeś olej i pozwól mu się rozgrzać. Zdjęcie: pixabay Smaż je z obu stron na złoty kolor i podawaj.