Stał się wielkim ulubieńcem rodziny, jego ciasto jest miękkie i bardzo smaczne!
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 10 łyżek oleju
- 2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 15 dkg wiśni (ugotowane też są dobre)
Przygotowanie
Do miski wsyp mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaje się mleko, olej i kefir, a następnie wkłada się do niego również ubite jajka. Dopraw wanilią i wymieszaj ciasto, aż będzie pozbawione grudek.
Wlej ciasto do posmarowanej masłem, posypanej mąką formy do ciasta. Wiśnie odcedzić i wyłożyć na ciasto. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni w około 30 minut.
Zamiast wiśni możesz włożyć do niego kawałki czekolady, orzechów włoskich, wiśni, jeśli chcesz.