Eksperci doszli do wniosku, że po ugotowaniu jajek nie należy wylewać wody, ale ją wykorzystać! Właściwości wody po ugotowaniu jajek Węglan wapnia stanowi 90% składu skorupek jaj. Zawiera on również 27 innych pierwiastków, takich jak fosfor, fluor, miedź, cynk i krzem. Podczas gotowania jajek woda nasyca się jonami wapnia i innymi pierwiastkami. Te właściwości wody po ugotowaniu w niej jajek są szczególnie cenne dla ogrodników. Chemicy odkryli w swoich obserwacjach, że woda ta przynosi korzyści roślinom i zwiększa ich tempo wzrostu nawet dziesięciokrotnie! W rezultacie nasiona wytwarzają silne pędy, a sadzonki są bardziej odporne na choroby i szkodniki. Oprócz bezpośredniego wpływu na wzrost roślin, woda pozostała po ugotowaniu jajek pomaga utrzymać kwasowość wody na poziomie pH 5,5-6,5.
Woda pozostała po gotowaniu jajek nadaje się również do uprawy roślin.
Jest to ważne, ponieważ neutralne środowisko jest korzystne dla roślin i gwarantuje im odpowiednie warunki do pobierania składników odżywczych. Jak wykorzystać wodę po gotowaniu jajek? Po przygotowaniu jajek przelej płyn do osobnego pojemnika i natychmiast zalej jajka zimną wodą, aby ułatwić ich obieranie. Następnie ostudź wodę pozostałą po gotowaniu i użyj jej do spryskiwania lub podlewania roślin domowych.