Czym innym możemy zaskoczyć ukochaną osobę w Walentynki, jak pysznym tortem? Jeśli szukasz czegoś prostego na słodko, wypróbuj ten przepis. Możesz go udekorować w dowolny sposób, dzięki czemu Twoje ciasteczko będzie wyjątkowe.
Składniki
- 1kg mąki,
- 30 dkg cukru pudru,
- 40 dkg tłuszczu,
- 3 jajka,
- 2 łyżeczki cukru wanny,
- 1 proszek do pieczenia,
- Skórka i sok z 1 cytryny!
Preparat
Suche składniki włożyć do miski, dodać tłuszcz i pokruszyć z nim, następnie dodać jajka i sok z cytryny i dobrze zagnieść ciasto. Formujemy z niego bochenek, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Rozciągnij ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość około pół cm i wytnij je za pomocą nakłuwacza linzer lub wybranego spottera. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w średnio ciepłym piekarniku w około 10 minut. Schłodzone linzery skleja się dżemem lub dowolną śmietaną i dekoruje lukrem lub cukrem pudrem.