Dla mnie należy do kategorii często robionych, kruchych ciast z bardzo smacznym nadzieniem z orzechów dżemowych!
Składniki
- 50 dkg mąki
- 4 żółtka
- 15 dkg margaryny
- 10 dkg cukru pudru
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 proszek do pieczenia
Farsz
- 4 białka jaj
- 20dkg cukru
- 25 dkg mielonych orzechów włoskich
- 8 łyżek dżemu
Przygotowanie
Razem wyrabiamy składniki ciasta, oddzielamy 1/3 części, wkładamy do lodówki, drugą część kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia! Posmaruj dżemem, ubij resztę składników, zostanie to umieszczone na wierzchu dżemu!
Następnie zetrzyj pierogi wyjęte z lodówki na tarce do jabłek! Smażyć na złoty kolor! Ciesz się tym! 🙂