Pyszne nadzienie nie może się oprzeć. Jest łatwy do zrobienia i bardzo smaczny, więc prawie nic z niego nie zostanie na jutro.
Składniki
- 60 dkg mąki,
- 25 dkg margaryny,
- 4 dkg drożdży,
- 4 dkg cukru,
- 1 jajko,
- 1 dl mleka,
- szczypta soli.
Preparat
Zawijamy drożdże w słodkim mleku. Margarynę pokruszyć z mąką. Dodaj resztę składników. Ugniataj, wstaw do lodówki, aż nadzienie zostanie przygotowane.
Nadzienie: 30 dkg twarogu, 12 dkg cukru, 1 dl kwaśnej śmietany, 3 dkg grysu, skórka z cytryny.
Ciasto dzielimy na 8 bochenków, rozciągamy na rundy, kroimy na 8 artykułów. Kładziemy na nim farsz i zwijamy. Posmaruj jajkami. Piec w temperaturze 180 C.
Gdy jest jeszcze ciepły, posyp cukrem pudrem.
Przepis Katalin Heilman!