SKŁADNIKI 1 litr mleka 1 szklanka twarogu 15 łyżek cukru 2 jajka 50 g masła skórka z cytryny Jak przygotować? Zagotować mleko z 10 łyżkami cukru i skórką z cytryny. Gdy twaróg napęcznieje, ostudzić i dodać masło oraz żółtka.
Oddzielnie weź rondel i wsyp do niego resztę cukru, 5 łyżek stołowych, i karmelizuj na ogniu, gdy stanie się brązowy, zdejmij z ognia i obróć, aby pokryć boki rondla. Pozostawić do ostygnięcia, dodać grys i umieścić w rondelku z wrzącą wodą i wstawić do piekarnika, aż zbrązowieje na wierzchu. ja zostawiłam moje na noc i wylałam na talerz/tacę. powodzenia!