Potrzebne składniki: 440 g mąki 240 g cukru 4 jajka 60 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia sól 600 ml bitej śmietany kremówki 320 g śmietany kremówki 200 g białej czekolady 200 g płatków kokosowych Przygotowanie: 1. Ubić jajka mikserem. Dodać cukier i sól i dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać, aż ciasto będzie gładkie. 2. Dodaj masło i ugniataj, aż ciasto będzie miękkie i gładkie. 3. Pokrój ciasto na 6 równych części. Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienki arkusz i piec w temperaturze 180 stopni przez 6-7 minut. 4. Aby przygotować krem, wlej śmietanę do miski. Dodać serek śmietankowy i bardzo dobrze wymieszać mikserem. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i płatki kokosowe. 5. W osobnej misce ubijaj śmietanę przez kilka minut. Stopniowo dodawaj ją do wcześniej przygotowanego kremu. Dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy. 6. Aby uformować ciasto, wyłóż jeden środek 2-3 łyżkami kremu. Na wierzch dodaj kolejną warstwę i postępuj w ten sam sposób, aż wszystkie składniki zostaną zużyte. Udekoruj płatkami kokosowymi i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.