Bardzo lubimy lepki, ale jest to bardzo czasochłonna praca, więc odkąd wypróbowałam ten przepis, robię go właśnie tak! Można go przygotować w 5 minut, sycący i bardzo smaczny!
Składniki:
- 6 sztuk większych ziemniaków,
- 3 ząbki czosnku,
- 100 g sera,
- pieprz mielony,
- 2 jajka,
- 4 łyżki majonezu,
- koperek (można pominąć),
- sól
- olej.
Preparat:
Ser zetrzeć na tarce. Posiekaj czosnek. Zetrzyj surowe ziemniaki na tarce z większymi otworami. Ubij 1 jajko i wymieszaj z połową startego sera, majonezem i czosnkiem, dodaj starte ziemniaki i wymieszaj, sól, pieprz. Nasmaruj żaroodporną miskę olejem i wlej mieszankę ziemniaczaną. Ponownie ubij 1 jajko, wymieszaj z posiekanym zielonym koperkiem i pozostałym startym serem. Wlej ziemniaki, piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Podawaj na ciepło, miej dobry apetyt!