Składniki: 1 udko z kurczaka 1 marchewka 1 cebula 6 łyżek ryżu sól, olej, przyprawy Przygotowanie: 1. Kurczaka najpierw umyć, następnie pokroić na małe kawałki i przyprawić. 2. Podsmaż kurczaka na patelni rozgrzanej z olejem. Dodać startą marchewkę. 3. Dodać drobno posiekaną cebulę i gotować na małym ogniu do uzyskania jednolitej masy. 4. Rozdzielić masę do 3 glinianych garnków. Dodać ryż, wodę i piec przez 30 minut w temperaturze 180°C. Smacznego!