Czy bułeczki serowe są już dla Ciebie nudne? Spróbuj tego przysmaku, który jest pełen wszystkiego, co najlepsze! Nie możesz się tym nacieszyć!
Składniki
- mąka 50dkg
- Tłuszcz z kaczki/gęsi 1 humbak
- Mleko 1 DL
- cukier 1 łyżeczka
- drożdże 5 dkg
- jajko 1 szt (+1 szt do smarowania)
- śmietana 2-3 dl
- sól 1,5 łyżki
- czerwona cebula 2-3 główki
- Boczek pokrojony w kostkę według własnych upodobań
Preparat
Rozdrobnioną czerwoną cebulę więdnę na odrobinie kaczego tłuszczu, w międzyczasie dodaję też boczek!
Mleko smaruję, wsypuję do niego cukier, kruszę w nim drożdże i posypuję mąką (1 łyżeczka)!
Mąkę kruszę z tłuszczem, następnie dodaję resztę składników i zagniatam! Ja to podwoim! Rozciągam to, składam! Znowu trochę odpocznę! Rozciągam go, siekam, smaruję jajkami, kładę na nim starty ser i może iść do piekarnika! Ja piekę w 180 stopniach przez około 20 minut!