Na te ciasto nie musisz czekać jak urośnie w ciepłym miejscu…wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki i zagnieciesz miękkie ciasto.Następnie włożysz je do zwykłej torby i schowasz w lodówce.Kto by pomyślał, że nawet w zimnym miejscu ciasto drożdżowe może tak urosnąć!
Składniki
Mleko – 350 ml
Jajko – 2 sztuki
Cukier – 2 łyżki
Sól – 1 szczypta
Drożdże – 50 g
Margaryna – 100 g
Mąka pszenna – 700-750 g
Przygotowanie
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku.Płynna margarynę i dodaj do składników.Dodaj także cukier, sól i jajka.
Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiego ciasta.Dodawaj mąkę porcjami, ciągle mieszając.
Zagnieć ciasto.Następnie umieść je w plastikowej torbie i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po 2 godziny możesz upiec absolutnie dowolne ulubione danie.Na przykład puszyste bułeczki, słodkie ciasto z rodzynkami itd.Ciasto możesz przechowywać w lodówce do 7 dni, dlatego w każdej chwili masz możliwość szybko przygotować pyszny dodatek do kawy gdy odwiedzą Cię niespodziewani goście!