Szarlotka na kefirze według tego przepisu pozostanie z Tobą na zawsze….
Podzielę się z Wami przepisem na szarlotkę, która jest nie tylko pyszna, ale wprawi wszystkich domowników w świetny nastrój i ogarnie szczęście z hukiem…..
SKŁADNIKI:
3 jabłka
1 łyżka kefiru
200 g semoliny
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka sody
20 g kakao
50 g masła
PRZYGOTOWANIE:
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: kaszę mannę, cukier, kakao i sodę oczyszczoną. Osobno ubić jajka i kefir. Teraz wymieszaj przygotowane składniki i wymieszaj.
2 Wyrobić lekkie i gładkie ciasto i odstawić na 20 minut, aby kasza manna dobrze spęczniała.
3 W międzyczasie przygotować jabłka: obrać jabłka, pokroić na 8 plasterków. Roztop masło w małym rondelku i dodaj jabłka. Dusić na małym ogniu, często mieszając, przez około 10 minut.
4 Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia, posmaruj masłem i ułóż jabłka na wierzchu. Następnie przykryj je dokładnie przygotowanym wcześniej ciastem. Piec przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie odstawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Przepis jest bardzo prosty i szybki. Minimalny zestaw potrzebnych produktów zachęci do dalszego pieczenia, a jego smak jest tego wart! Swoją drogą ten smak kojarzy mi się z dzieciństwem i szarlotką, którą serwowała mi moja ukochana babcia.