Składniki
- 25 dkg mąki
- 12.5 dkg margaryny
- 0,75 dl kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- farsz
- 6 dkg mielonych orzechów włoskich
- 3 czubate łyżki dżemu
- 2 dkg startej czekolady
Preparat
Składamy ciasto, odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na posypanej mąką desce rozciągamy ją do 2-3 mm, rozrywamy okrągłe arkusze o średnicy około 8 cm.
Z wymieszanego nadzienia kładziemy łyżeczkę kawy z nadzieniem na brzegu koła i formujemy z niej rogaliki. Piekłam w 180 stopniach z konwekcją przez 12 minut.
Obtoczyć na gorąco w waniliowym cukrze pudrze i ostudzić. Dla mnie 21 z tej ilości stało się Dobry apetyt!