Owoce cytrusowe, które z pewnością podkreślają Made in Italy na całym świecie, to pomarańcze, często używane do doskonałych porannych soków lub jako przekąska w ciągu dnia. Doskonale sprawdzają się w sałatkach owocowych lub jako składnik tradycyjnych potraw, dzięki kwaśnemu smakowi kontrastującemu ze słodyczą. Nie należy lekceważyć mocy skórek pomarańczy. Nigdy nie należy ich wyrzucać, ale wkładać do piekarnika: to, co się dzieje, jest naprawdę niesamowite. WŁAŚCIWOŚCI I CHARAKTERYSTYKA SKÓREK POMARAŃCZY Skórka pomarańczy jest z pewnością jednym z elementów, które zawierają więcej właściwości, których nie należy lekceważyć. Jej składniki obejmują witaminę C, trawę cytrynową, kwas jabłkowy, pektynę i kwas cytrynowy. Jej główne właściwości są detoksykujące i pomagają wyeliminować toksyny z organizmu. Nie tylko to, z dobrą podażą witaminy C, udaje im się przeciwdziałać działaniu wolnych rodników, jednocześnie eliminując uczucie wzdęcia brzucha (jeśli są używane do tworzenia doskonałego naparu). Nie wspominając o jego bezpośrednim działaniu przeciwko kwasowości i płytce bakteryjnej, która wpływa na jamę ustną, oczyszczając jamę ustną i język. Doskonale nadaje się do spożycia w postaci naparu lub smoothie, dzięki czemu działa nie tylko na zdrową jamę ustną, ale także na silny żołądek, przeciwdziałając kwasowości.Eksperci podkreślają również, że ekstrakt ze skórki pomarańczy ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co doskonale nadaje się do wzmocnienia układu odpornościowego zimą i przed zwykłymi sezonowymi dolegliwościami. Ponadto skórka nie ma kalorii, ale jest bogata w błonnik, dlatego zaleca się dodawanie jej do sałatki, aby uzyskać wspaniałe poczucie sytości bez dodawania wagi. Jedna rada? Kiedy mówimy o skórce, odnosimy się tylko do kolorowej części zewnętrznej, ponieważ biała część wewnętrzna ma gorzki smak, którego nie wszyscy lubią. Skórki pomarańczy w piekarniku: Metoda do wypróbowania Po zapoznaniu się z wieloma zastosowaniami skórek pomarańczy, istnieje jedna metoda, która polega na umieszczeniu ich w piekarniku, aby zrobić coś naprawdę fajnego. Otwierając mały nawias, ile razy podczas pieczenia ciasta w piekarniku można zauważyć bardzo przyjemny zapach unoszący się w domu? Skórki pomarańczy mogą być używane w tym samym celu, perfumując pomieszczenie w naturalny i całkowicie niedrogi sposób. Wystarczy wziąć pomarańczę i usunąć z niej skórkę, nie wyrzucając jej do mokrej wody, jak to się zwykle robi. Następnie układa się je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecze w temperaturze 180°C.