Przedstawiamy przepis na pyszny i delikatny sernik bez mąki i kaszy manny, który doskonale zaspokoi podniebienie i nie doda wielu spalonych kalorii. SKŁADNIKI 500 g twarogu 5 jajek 100 g kwaśnej śmietany 120 g cukru pudru 2 łyżki skrobi olejek waniliowy 2 banany 150 ml śmietany 1 łyżka 36% kwaśnej śmietany 1 łyżka cukru pudru PRZYGOTOWANIE 1. Twarożek drobno zmiksować. Do twarogu z kwaśną śmietaną dodać żółtka, dodać 60 g kaszy manny, cukier, skrobię i kilka kropel olejku waniliowego. Wszystko wymieszać na jednolitą gładką masę. 2. Ubij białka z pozostałym cukrem pudrem za pomocą miksera. Należy uzyskać gęstą białą pianę. Dodaj ubitą pianę do masy twarogowej. 3. Wlej masę twarogową do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 45 minut. 4) Podczas gdy sernik się piecze, czas przygotować pyszną polewę. Obierz banana i rozgnieć go blenderem. Dodać śmietanę, cukier puder i śmietanę. Musisz uzyskać gładką, puszystą mieszankę. Lukier jest gotowy. 5) Czas wyjąć sernik z piekarnika. Przełóż go na talerz i polej łagodnym sosem. Smacznego!