Łatwy, szybki i prosty w przygotowaniu pyszny deser nawet dla najmłodszych domowników. Spróbuj i przekonaj się sam!
SKŁADNIKI
3/4 szklanki ciepłej wody
50 g cukru
30 g sprasowanych drożdży
1 szczypta soli
1/2 łyżeczki oleju słonecznikowego
350 g mąki
ulubiony dżem
PRZYGOTOWANIE
1. Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie, dodać 1 łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Przesiej mąkę do miski. Stopniowo dodawać do mąki rozpuszczone drożdże i olej. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Można oczywiście pozostawić ciasto w ciepłym miejscu na 30 minut, ale nie jest to konieczne.
2 Podziel przygotowane ciasto na 3 części. Każdą część uformować w kulkę i rozwałkować na grubość około 5 mm. Z każdej z nich wytnij 8 równych trójkątów. Nie trzeba dodawać mąki, nasze idealne ciasto nie klei się do rąk!
3. Na każdy trójkąt nałożyć łyżeczkę dżemu, zawinąć i zlepić boki, aby nadzienie nie wyciekło podczas pieczenia.
4. Przełożyć rogaliki na blachę do pieczenia wysmarowaną olejem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 20 minut (piec do uzyskania złotobrązowego koloru).
Gotowe rogaliki posypujemy cukrem pudrem i podajemy na ciepło z ulubioną herbatą. Tak smakują najlepiej!