Składniki
Pieczarki – 500 g
Czosnek – 3 ząbki
Natka pietruszki – 1 pęczek
Ocet balsamiczny – 2 łyżki
Sos sojowy – 2 łyżki
Olej słonecznikowy – 2 łyżki
Tymianek – 1 łyżeczka
Cukier – 1 łyżeczka
Sól – do smaku
Czarny pieprz (mielony) – do smaku
Papryka chili – 1 sztuka
Przygotowanie
Rozgrzej olej na patelni. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę.Podziel uzyskaną masę na 2 części.Dodaj jedną część na patelnię.Dodaj papryczkę chili.Poczekaj, aż czosnek lekko się przyrumieni.
Umyj grzyby.Wyczyść je.Umieść na patelni.
Wlej ocet balsamiczny i sos sojowy.Posyp cukrem i tymiankiem.Wymieszaj delikatnie.Posyp czarnym pieprzem.Dodaj sól i wymieszaj.Duś przez 10 minut.Podczas gotowania potrawy musisz ją stale mieszać.
Posyp gotowe grzyby posiekanymi ziołami.
Jak Ci się podobają takie szybkie grzyby z patelni?Ten pomysł gotowania zachwyci tych, którzy mają mało czasu, ale i tych, którzy po prostu kochają pieczarki.Danie jest równie smaczne zarówno w formie gorącej, jak i zimnej.