Składniki: 250 ml kwaśnej śmietany 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny Przygotowanie: wymieszać kwaśny produkt mleczny (może być kwaśna śmietana lub kefir) z wodorowęglanem sody, jajkami, cukrem i kaszą manną. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i przelać do niej ciasto. Wyjąć sernik z piekarnika. Poczekaj, aż ostygnie, a następnie wyjmij go z formy do pieczenia. Ten deser z kaszy manny jest zawsze puszysty i wygląda jak ciasta w cukierniach. Smacznego!