Potrzebne składniki: 2 jajka 100 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 250 ml kefiru sól 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 kg mąki olej cukier puder Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki na ciasto (bez mąki) umieścić w misce. 2. W misce wymieszać ciasto, aż będzie gładkie. Stopniowo dodawać przesianą mąkę i wyrabiać, aż ciasto będzie miękkie i gładkie. Dodać mąkę. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 30 minut do wyrośnięcia. 4) Rozwałkować ciasto na cienki arkusz. Za pomocą foremki wycinać krążki i smażyć je na patelni rozgrzanej z olejem. Smażyć na małym ogniu, aż ładnie się zrumienią. 5) Wyjąć pączki na ręcznik kuchenny, aby wchłonął nadmiar oleju, a na koniec udekorować cukrem pudrem. Smacznego! Smacznego!