Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 100 g masła 5 łyżek śmietany 2 szklanki mąki 1 saszetka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Specjalne foremki do muffinek Przygotowanie. Dodać jajka i dobrze ubić mikserem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wmieszać zmiękczone masło i śmietanę… Przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy jajecznej… Dobrze wymieszaj masę… Na koniec powinieneś uzyskać konsystencję przypominającą śmietanę… Wlej ciasto do foremek na muffinki, około dwóch trzecich (2/3) całkowitej objętości foremki. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Sprawdzić stopień upieczenia wykałaczką. Na koniec ułóż muffinki na ładnym talerzu i udekoruj cukrem pudrem.