Składniki: 250 ml mleka 2 łyżki masła 2 łyżki masła 100 g zwykłej mąki 40 g skrobi 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 3 jajka ulubiony dżem Sposób przygotowania: 1. Wlej mleko i masło do miski. 2. Wymieszaj mleko z masłem i odstaw do ostygnięcia. 3. Zagotować mleko. Umieścić mieszaninę na małym ogniu i gotować, aż masło się rozpuści. 3) Podzielić masę na dwie części. Używając miksera, ubij jajka i cukier na gładką masę. 4. Ubij jajka na gładką masę. Dodaj przesianą mąkę i skrobię do masy jajecznej. 5. Dodać mąkę i skrobię. Po ostygnięciu stopniowo dodawaj mieszankę mąki i jajek do mleka. Mieszaj, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto. 6) Rozwałkować ciasto na cienki arkusz. Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. 7) Przełożyć ciasto na blachę. Wyjąć ciasto z piekarnika, posmarować ulubionym dżemem, zwinąć i piec przez kolejne 25 minut. 8. Udekorować cukrem pudrem (opcjonalnie) Smacznego! Smacznego!