Potrzebne składniki: 1 kg pieczarek 1 szklanka oleju 5 dużych cebul 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki mąki 1 szklanka wody 1 pęczek koperku 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz, 2 liście laurowe Jak przygotować? Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i ugotować. W rondelku podsmażyć cebulę na oleju i najpierw dodać pół szklanki wody. Gdy cebula zmieni kolor na żółty, dodaj mąkę, ciągle mieszaj i dodawaj odrobinę wody, aż sos uzyska odpowiednią konsystencję. Dodaj drobno posiekany czosnek, sól, pieprz, liście laurowe i grzyby. Gotuj przez kolejne 5 minut, ciągle mieszając, aby zapobiec przywieraniu, a następnie dodaj warzywa… Smacznego!