Po drugie, to warzywo nie zepsuje Twojej figury, a ponadto różnorodność potraw z buraków jest po prostu ogromna.Możesz ugotować pyszną przekąskę, zupę a nawet deser, czy napój.
Przepisów jest wiele, dlatego dziś powiemy Ci, jak zrobić sałatkę buraków z niesamowitym domowym dressingiem.Jeden składnik całkowicie zmienia smak!
Sałatka z buraków
SKŁADNIKI
5 buraków
1 łyżka octu balsamicznego
1–2 ząbki czosnku
1/2 pomarańczy
5 łyżek oliwy z oliwek
świeże zioła
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
Ugotuj buraki, zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.Możesz również pokroić je na małą kostkę.Przeciśnij czosnek przez praskę, posiekaj zioła
Kolejno wyciśnij sok z pomarańczy i wymieszaj z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Wymieszaj buraki z ziołami i czosnkiem, dodaj sól i pieprz.Następnie dodaj sos sałatkowy, ponownie wymieszaj.
Sałatka jest już bardzo smaczna, ponieważ dressing nadaje burakom niezwykły smak.Ale możesz też eksperymentować jeśli lubisz i dodać np. sok z cytryny, ser lub inne dodatki.Nie mniej pysznym połączeniem będzie mięta, ser topiony i nasiona.
Sałatka nabierze świeżego aromatu i delikatnego smaku.Możesz zastąpić miętę rukolą lub innymi ziołami.Orzechy również dobrze komponują się z burakami.Eksperymentuj i zaskakuj swoich bliskich, tę sałatkę możesz przekształcić, jak chcesz!
Taka pyszna i bardzo prosta sałatka będzie świetnym dodatkiem do każdej przystawki lub jako samodzielny starter. Czy podoba ci się przepis?Podziel się nim ze znajomymi!