Składniki
Kasza manna – 200 g
Mąka pszenna – 200 g
Woda – 180 ml
Cukier – 1800 – 200 g
Kakao – 4 łyżki
Proszek do pieczenia – 10 g
Cukier waniliowy – 10 g
Olej słonecznikowy – 120 ml
Rodzynki do smaku
Przygotowanie
Wymieszaj kasze mannę w misce ze zwykłym cukrem i cukrem waniliowym, dodaj wodę, wymieszaj i pozostaw na 2-3 godziny.Jeśli planujesz piec deser rano, przygotuj kaszę wieczorem, przykryj ją folią i wstaw do lodówki.
Teraz do mieszanki wlej najpierw olej słonecznikowy, a następnie dodaj kakao.Dokładnie wymieszaj masę.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do miski z kaszą manną.Dodaj rodzynki i wymieszaj masę.
Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym i lekko posyp mąką.Wlej ciasto do formy.Umieścić deser w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni i piecz przez 40-50 minut.Sprawdź gotowość ciasta za pomocą drewnianego patyczka.