Pyszne, kruche ciasteczka!
Składniki
- 1 margaryna Rama,
- 1 mała puszka kwaśnej śmietany,
- 40 dkg mąki,
Przygotowanie
Ciasto składa się z powyższych składników i rozciąga na grubość palca. Robimy « kółka » za pomocą siekacza do kotletów, a następnie pieczemy dżem odporny na wilgoć lub mak, orzechy itp. Na środek kładziemy farsz.
Składamy jedną połowę na drugą i dociskamy z boku. Piecz krótko na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Rogalików nie trzeba niczym smarować i są gotowe, gdy są większe i « poturkotane »
Wierzch nie będzie brązowy i nawet ciepły, posyp waniliowym cukrem pudrem. Pyszne, kruche ciasteczka!