Składniki:
- 8 kawałków ziemniaków,
- 4 ząbki czosnku,
- masło
- oliwa
- rozmaryn
- grudki soli morskiej.
Preparat:
Ziemniaki umyć i ugotować w skórce, ostudzić. Czosnek oczyścić i pokroić na małe kawałki, wlać oliwę z oliwek (lub olej słonecznikowy) do blachy do pieczenia lub żaroodpornego pojemnika i umieścić w nim posiekany czosnek, a następnie również ułożyć ziemniaki na blasze do pieczenia. Dociśnij każdy kawałek tak, aby skórka się rozpadła, ale ziemniaki pozostały w całości. Dopraw ziemniaki solą i rozmarynem, a następnie połóż na każdym boronie mały kawałek masła. Piecz ziemniaki w 200 stopniach przez 15-20 minut, aby dobrze się zrumieniły. Smacznego!