Ujawniamy wszystkie szczegóły praktyki, którą z pewnością znają tylko nieliczni, a która jest stosowana przez najlepszych szefów kuchni. KORZYŚCI POMARAŃCZY Pomarańcze są jednymi z najbardziej lubianych i spożywanych owoców na świecie i nie jest to przypadek: te owoce o charakterystycznym pomarańczowym kolorze są bogate w korzyści zdrowotne. Są jednym z najlepszych źródeł witaminy C, niezbędnej witaminy dla naszego organizmu. Witamina C jest ważna dla naszego układu odpornościowego, pomaga zapobiegać przeziębieniom i zwalczać wolne rodniki, które są odpowiedzialne za starzenie się komórek. Skórki pomarańczy – Nanopress.co.uk Są bogate w przeciwutleniacze, substancje, które pomagają chronić nasze komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Przeciwutleniacze zawarte w pomarańczach mogą pomóc w zapobieganiu niektórym chorobom przewlekłym, takim jak rak i choroby układu krążenia. Zawierają dużą ilość błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Błonnik jest ważny dla naszych jelit, pomagając utrzymać je w zdrowiu i zapobiegając zaparciom. Ponadto rozpuszczalny błonnik zawarty w pomarańczach może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu i utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą.Oprócz witaminy C, pomarańcze zawierają również inne witaminy i minerały, które są ważne dla naszego zdrowia, takie jak potas, wapń i żelazo. Są to bardzo cenne owoce dla naszego zdrowia. Są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, ale także w błonnik i inne ważne witaminy i minerały. Nic więc dziwnego, że są one zalecane jako część zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Zszyj pomarańczę igłą i nitką – oto co otrzymasz Czy kiedykolwiek myślałeś o zszyciu skórki pomarańczy igłą i nitką? Zdecydowanie nie, a jednak tak wielu szefów kuchni robi to, aby przygotować pyszny przepis. Oto składniki: Skórka z 2 pomarańczy Woda 1 łyżka sody oczyszczonej Sok z 3 pomarańczy 1 szklanka cukru Gałązki rozmarynu Liście laurowe Najpierw pokrój skórkę pomarańczową w słupki i skręć je. Następnie zszyj je za pomocą igły i bawełnianej nici. Najpierw zalecamy zdezynfekowanie igły ogniem. Teraz umieść zszyte skórki w rondlu z wodą i łyżką wodorowęglanu sodu i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 10 minut, a następnie odcedź skórki i opłucz je pod zimną wodą. Procedura ta służy usunięciu goryczy ze skórek.