Składniki na ciasto: 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g cukru 100 g masła 3 żółtka Składniki na krem: 1 łyżka mąki 1 łyżka skrobi 250 ml mleka 50 g cukru 1 żółtko 100 g masła Składniki na dekorację: 4 łyżki cukru malinowego Przygotowanie: 1. W misce wymieszać mikserem mąkę z masłem. Dodać 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 50 g cukru, 3 żółtka, resztę mąki i wyrabiać do uzyskania miękkiego ciasta… 2. Rozwałkować ciasto na cienki arkusz i umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia… 3. Dodaj maliny i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. 4. Aby przygotować krem, wymieszaj wszystkie powyższe składniki (z wyjątkiem masła) i umieść mieszaninę na małym ogniu. Stale mieszaj, aż uzyskasz gęsty, gładki krem. 5. Po ostygnięciu dodać masło i dobrze wymieszać. 6. Pokrój ciasto na dwie równe warstwy. Przykryj kremem i uformuj ciasto. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a następnie podawaj z najbliższymi… Smacznego – Smacznego!