Kurczak w sosie czosnkowym to pyszne danie, które pokocha każdy.
Idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub uroczystą kolację w gronie najbliższych. Bardzo łatwe i szybkie danie, do przygotowania którego składniki z pewnością znajdziesz w swojej lodówce.
Składniki: 1:
Potrzebujesz: 2 piersi z kurczaka
1 pomidor
1 ząbek czosnku
150 ml śmietany 30%
2 jajka
oliwa z oliwek
1 łyżeczka ulubionych ziół
1 łyżeczka słodkiej papryki
kurkuma, oregano, chili
pietruszka
sól
Piersi z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć, pokroić w kostkę, posolić i dokładnie wymieszać. Piekarnik wysmarować olejem i umieścić w nim kurczaka.
W misce roztrzepać jajka, dodać śmietanę, przyprawy i zmiażdżony ząbek czosnku. Wlać mieszaninę do miski z mięsem i dokładnie wymieszać.
Na koniec wszystko skropić odrobiną oliwy, posypać pokrojonym pomidorem i natką pietruszki.
Piec naczynie w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20 minut.
Smacznego!