Potrzebne składniki 10 ziemniaków 4 białka jaj sól papryka słodka papryka czarna pieprz Przygotowanie: 1. Najpierw umyj i obierz ziemniaki. 2. Używając miksera, ubić białka na sztywny i gęsty śnieg. 3. Ubij białka do uzyskania piany. Dodać sól, paprykę i pieprz. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj przygotowane wcześniej ziemniaki. 4. Rozłóż ziemniaki równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 10 minut w temperaturze 220°C. Wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika i usunąć pergamin do pieczenia. Piec ziemniaki, aż ładnie się zarumienią.