Dětství za starých časů Stádo přišlo domů, babička přinesla čerstvé mléko a kus chleba – nejlepší jídlo pod sluncem. Nastartovala mléko a my jsme si v ruce ukrojili kousek chleba a čekali na čerstvé mléko. Celá kuchyně voněla čerstvým mlékem a pečenými dobrotami. Nikdo neměl intoleranci na laktózu nebo lepek (nebo jsem nikoho takového neznal).
Dobré časy, byla to snad moje nejlepší léta. Vybaví se vám vzpomínky, když vidíte takovou fotku? Všechno domácí – to byly hody 🙂 Vzali jsme si suroviny: domácí chleba, domácí máslo, domácí klobásu, domácí vejce, cibuli, okurky.
Dodnes cítím tu chuť a vůni. Babička milovala Meltu a naučila ji dělat i mě A to dovádění na čerstvém vzduchu v zimě i v létě « u babičky v kuchyni » Nebyla myčka ani žádná čistička vody. Výměna k nedělnímu obědu. Tlačení zelí byla zábava. Jsem ráda, že jsem v té době byla dítě, a co vy? Nápady, jak přenést kouzlo z babiččiny kuchyně i do moderních bytů!