200 g startego kokosa
175 g mleka skondensowanego
PRZYGOTOWANIE:
Wyłóż formę, która będzie używana, papierem do pieczenia. W zależności od formy, której zamierzasz użyć, na przykład jeśli jest metalowa, ułatwi to wyjęcie z formy, z drugiej strony, jeśli forma jest silikonowa, nie będzie to konieczne, ponieważ łatwo ją wyjąć z formy.
Umieść starty kokos i mleko skondensowane w misie miksera, zaprogramuj 2 minuty, 37º, prędkość 2. Thermomix (jeśli nie masz, dobrze wymieszaj ręcznie).
Wlać masę do formy, rozprowadzić równomiernie i spłaszczyć powierzchnię łyżką.
Przykryj powierzchnię folią spożywczą lub papierem do pieczenia i połóż na niej obciążnik, np. cegłę mleka, aby całkowicie ją ubić.
Pozostawić na 24 godziny.
Kilka zaleceń:
Można pokryć nugat całkowicie lub częściowo czekoladą couverture, połączenie obu składników jest również bardzo dobre.
Po wyjęciu z formy przechowywać dobrze owinięte folią spożywczą, aby nie wyschły.