Potrzebne składniki: 8 jajek 600 g cukru 20 g cukru waniliowego 400 ml lemoniady 300 ml oleju 1 kg mąki 2 opakowania proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Na początek przesiej mąkę do miski. Dodaj proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj. 2. Używając miksera, ubij jajka. Dodać cukier, sól i cukier waniliowy. Stopniowo dodawać olej i lemoniadę. Dobrze wymieszać, aż powstanie gładka i jednolita masa. Wmieszaj mąkę i wyrób ciasto, które przelej do wysmarowanej masłem formy do pieczenia. 4) Piec pandipan przez 40 minut w temperaturze 180°C, sprawdzając wykałaczką, czy jest upieczony.