To był wielki sukces! Pół blachy do pieczenia zjedliśmy letnio… Mówiłem! 🙂
Składniki – na 1 baton
Forsa
- 2 szklanki mąki
- 10 dkg masła
- 1 jajko
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Farsz
- 15 dkg maku
- 2 łyżki cynamonu z końcówką noża do cukru
Preparat
Składniki ciasta zmiksować razem, rozciągnąć jedną połowę do prostokątnego kształtu, polać 2 łyżkami miodu, drugą połowę posmarować jajkami, posypać nadzieniem i zwinąć. Posmaruj wierzch pozostałymi jajkami, a następnie smaż przez 25 minut w 180 stopniach. Następnie zwiń bułki w mak.