Według pożółkłej, pogniecionej receptury ciotki sąsiadki! Dlaczego Magnate, nie wiemy, ale to bardzo, bardzo smaczne ciastko, ale naprawdę!
- 30 mąki deca
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 20 tłuszczu deca
- 10 Cukier Deca
- 1 jajko
- starta skórka i sok z 1 cytryny
Przygotowanie
Dobrze ugniataj z 30 mąką deca, 1 opakowaniem proszku do pieczenia, 20 tłuszczem deca, 10 cukrem deca, 1 jajkiem oraz startą skórką i sokiem z 1 cytryny.
Rozłóż ciasto na dwie części. Większą część wyciśnij równomiernie na blasze do pieczenia i posmaruj smakiem brzoskwiniowym lub malinowym. Ponownie posmaruj nadzieniem z twardej pianki składającej się z 15 deka cukru, 2 żółtek, 10 mielonych orzechów włoskich deca, 1/2 opakowania cukru waniliowego i 2 jajek. Z drugiej połowy ciasta robimy patelnię, smarujemy ją jajkami i pieczemy w rozgrzanym piekarniku.
—Moja mama też to upiekła, jest bardzo proste i pyszne.
–Bardzo obrzydliwy przysmak, znam go jako kratkę linzer, dżem i orzech włoski,
—Ja też to robię! Tak, kiedyś robiliśmy coś podobnego, bogate, sycące zimowe ciasteczka. Połączenie orzecha włoskiego i dżemu niesie ze sobą mnóstwo energii