Jak przechowywać orzechy bez zamrażania? Oto najlepszy sposób! Zdjęcie: pixabay Wystarczy dokładnie oczyścić orzechy. Te długie, deszczowe jesienne dni są idealne do tej czynności. Po wyłuskaniu orzechów możemy przystąpić do ich konserwowania na sucho. Zdjęcie: pixabay Wystarczy ułożyć orzechy w czystych słoikach. Zamykamy je jak zwykłe słoiki. Zdjęcie: pixabay Nie dodajemy nic więcej, żadnej wody ani solanki.
Teraz umieść słoiki w dużym parowarze w temperaturze 80°C. Gotuj przez kilka minut, aż pokrywka odpadnie, i gotowe. Zdjęcie: pixabay Orzechy przechowywane w ten sposób nie zjełczeją, nie spleśnieją i będą służyć przez lata. WSKAZÓWKA KOŃCOWA: Aby mieć absolutną pewność, że orzechy nie zjełczeją, dodaj do nich jeden liść laurowy. W ten sam sposób można również przechowywać suszone grzyby.