Fantastyczna alternatywa dla smażonego kalafiora lub placków ziemniaczanych. Zapiekany kalafior z kwaśną śmietaną smakuje wyśmienicie, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut!
Potrzebujesz:
1 średniej wielkości kalafior
2 jajka
1 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu
1 szklanka mleka
1 filiżanka oleju
1 opakowanie proszku do pieczenia
Sól, czarny pieprz
Papryka mielona
3 łyżki mąki
Pietruszka
1 ząbek czosnku
Cebula dymka
Następnie:
Tarty ser
200 ml
125 ml
Procedura:
Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
W międzyczasie w misce wymieszaj jajka, śmietanę, olej.
Na koniec dodać przesianą mąkę, sól, przyprawy i zioła.
Zagnieść jednolite ciasto
Drobno posiekać ugotowany kalafior i wymieszać z ciastem.
Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Wystarczy kilka minut, aby masa wyglądała tak.
Posypujemy serem i pieczemy na złoty kolor.
Życzymy smacznego! 🙂