Nie masz ochoty na pieczenie, ale masz ochotę na coś słodkiego? W takim razie spróbuj tego przysmaku! Nie ma z nim dużo pracy, ale wszyscy bardzo go kochają, warto spróbować.
Składniki
Baza biszkoptowa
- 20 dkg herbatników mielonych
- 5 dkg orzechów włoskich (mielonych)
- 10 dkg margaryny (stopionej)
Śmietana twarogowa
- 1 kg twarogu krowiego (prasowanego)
- 1 opakowanie cukru waniliowego bourbon
- 6 łyżek cukru
- skórka z cytryny uzyskana z 1 cytryny
- 2 opakowania żelatyny
- 2 dl bitej śmietany
- 1 opakowanie utrwalacza piankowego
Do góry
Z cukru, wody i syropu cytrynowego robimy galaretkę z żelatyną w proszku na ogniu, ciągle mieszając, a po ugotowaniu wyłączamy gaz pod nią. Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, ale uważaj, aby nie stwardnieć przedwcześnie. Wylewamy go na mój zimny twarożek….Udekorowałam go jagodami!
Przepis Edith Boots Slapper!