Potřebujete: (objem sklenice 200 ml) 3 vejce špetku soli 150 g krystalového cukru (4/5 šálku) 150 ml rostlinného oleje (3/4 šálku) 150 ml mléka (3/4 šálku) 300 g hladké mouky (2 šálky) 15 g prášku do pečiva (3 lžičky) 100 g sušených třešní (1/2 šálku) 1 vejce 100 g jogurtu (5 lžic) 1 lžíce krystalového cukru 1 lžíce kukuřičného škrobu 50 g čerstvých nebo mražených třešní moučkový cukr Postup: Vejce rozšlehejte do mísy:
Vejce rozšleháme v hluboké míse. Přidejte špetku soli a cukr. Šlehejte mixérem, dokud směs nezíská světlou barvu. Foto: tjn Za stálého šlehání přidejte olej a mléko. Poté do směsi prosejte mouku a prášek do pečiva. Šlehejte mixérem.
Do menší mísy se sušenými třešněmi přidejte škrob a promíchejte. Poté přidejte třešně do těsta a promíchejte stěrkou. Těsto nalijte do formy (28 x 18 cm) vyložené pergamenovým papírem a zarovnejte.V malé misce rozšlehejte vejce, přidejte jogurt a cukr, nakonec přidejte škrob a vše promíchejte. Lžící naneste krém na těsto. Dortovou formu vložte do trouby vyhřáté na 180 °C. Foto: pexels Dort pečte 40 minut. Vyjměte dort z formy a odstraňte papír. Posypte moučkovým cukrem a podávejte. Přejeme dobrou chuť!