Potrzebujemy:
Blacha 36×26 cm
1 szklanka cukru granulowanego (250 ml)
2 szklanki półgrubej mąki (250 ml)
1 opakowanie. 250 g sproszkowanej kaszy manny (250 ml) proszek do pieczenia
3 jajka
200 mleka (1 filiżanka)
200 ml oleju (1 filiżanka)
Nadzienie twarogowe:
1 twaróg
1 mniejsze jajko
Cukier puder
Procedura:
Zdjęcie: pexels
Wymieszaj ciasto w misce:
Najpierw ubij jajka z cukrem.
Następnie stopniowo dodawaj płynne składniki.
Zdjęcie: pexels
Na koniec wmieszać suche składniki.
Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Foto: pixabay
Na wierzchu ciasta układamy dowolne owoce.
Świetnie sprawdzą się też bardziej cierpkie jagody – ja wybrałam borówki.
Tarta jest też pyszna z truskawkami, porzeczkami i jostem.
Zdjęcie: pixabay
Do nadzienia sernika wystarczy wymieszać twaróg z jajkiem i dosłodzić do smaku.
Zdjęcie: pixabay
Do twarogu dodaję również 1-2 łyżki kwaśnej śmietany, ale oczywiście to zależy od Ciebie.
Ułóż nadzienie twarogowe między owocami za pomocą łyżki.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Zdjęcie: pexels
Piecz w temperaturze 180 stopni.
Czas pieczenia to około 30-35 minut.
Zalecam pilnowanie bąbelków, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.
Na koniec można posypać cukrem pudrem.