Okazuje się jednak, że to nie jedyna jego zaleta. Napój ten ma wiele właściwości zdrowotnych, w tym chroni przed chorobami układu krążenia. Poniżej znajduje się bardzo prosty przepis. Zdjęcie: unsplash Jakie właściwości ma ayran? Smak jest lekko kwaśny do słonego. Jest idealnym uzupełnieniem tłustych i ciężkostrawnych potraw.
Najlepiej pić ją w upalne dni, gdyż dobrze chłodzi. Zdjęcie: unsplash Oprócz walorów smakowych ma ciekawe właściwości zdrowotne. Zawiera witaminę A, D oraz witaminy z grupy B. Ponadto jest źródłem żywych kultur bakterii, wapnia, sodu i białka. Foto: pexels Ajran gasi pragnienie i stabilizuje poziom elektrolitów.
Dzięki niemu wzmacniamy odporność organizmu. Napój przyspiesza perystaltykę jelit, poprawia trawienie oraz chroni przed biegunkami i zaparciami. Foto: pixabay Obniża również wysokie ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu. Dzięki temu chroni przed miażdżycą i innymi chorobami układu krążenia. Zapobiega osteoporozie.
Jest niskokaloryczny, dzięki czemu może (a nawet powinien) być spożywany przez osoby chcące zrzucić zbędne kilogramy. Foto: pixabay Jak zrobić domowy ajran? Składniki: 400 ml jogurtu greckiego 2 szklanki wody mineralnej Zdjęcie: pixabay Przygotowanie: To je znamení, že Ajran je hotový a můžete ho pít. Jego smak można wzbogacić liśćmi mięty lub sokiem z limonki. Zdjęcie: pixabay Są ludzie, którzy dodają trochę soli, ponieważ lubią słony smak. Ale w rzeczywistości możemy poprawić smak na różne sposoby. Zależy to od tego, co lubimy i jakie cechy chcemy osiągnąć. Dobrego zdrowia!