SKŁADNIKI: opakowanie tortilli mielona wołowina – 800 g twardy ser – 400 g pomidory – 2 sztuki papryka – 2 sztuki cebula – 1 sztuka oregano – 1 łyżka koperek – 50 g papryka słodka mielona – 1 łyżka ketchup – 2 łyżki olej słonecznikowy – 2 łyżki pieprz czarny – do smaku sól – do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Następnie dodać mięso mielone i smażyć przez kolejne 15 minut. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory i ketchup. Smażyć przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. 2) Teraz przykryć mięso pokrywką i dusić farsz mięsny na małym ogniu przez 15 minut. 3) Na koniec dodać mieloną paprykę, oregano, sól i pieprz do smaku oraz drobno posiekane zioła. Posmarować piekarnik olejem i układać warstwami, zaczynając od placka tortilli, na przemian z nadzieniem mięsnym i serem startym na grubej tarce (zachować trochę na wierzch nadzienia). 5) Piec nadzienie przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. 6) Ułożyć na wierzchu.