Dziś przynieśliśmy Wam przepis na ziemniaki, które są bardzo proste w przygotowaniu i wysublimowane w smaku. Czosnek sprawi, że będzie bardzo smaczny!
Składniki:
- 700 g ziemniaków,
- 1 łyżeczka pęczek (można pominąć),
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 4 łyżki masła,
- 250 ml bulionu,
- 3 ząbki czosnku,
- sól
- mielony pieprz do smaku.
Preparat:
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni. Roztopione masło miesza się z solą, mielonym pieprzem i szampanem. Jeśli uważasz, że szampan jest zbyt mocny, możesz go pominąć.
Ziemniaki obrać, ułożyć w okrągłe kawałki o grubości 2,5 cm, wymieszać z przyprawionym masłem i ułożyć na głębszej blasze do pieczenia.
Piecz z obu stron przez 15 minut. Wyjmij ziemniaki z piekarnika, zalej je bulionem i sokiem z cytryny, a następnie posyp posiekanym czosnkiem. Wstaw z powrotem do piekarnika i piecz przez 15 minut do miękkości.
Smacznego!