Warzywa i liście zielonych ziół są niezbędne w kuchni gospodyni domowej, najważniejsze z nich to zielona pietruszka, lestyan i koperek. Dziś chcielibyśmy dać Ci kilka pomysłów na ich sadzenie.
Sadzenie lestyan
Lestyan to zioło pochodzenia śródziemnomorskiego, można je sadzić z nasion, sadzonek lub w miarę wzrostu krzaczastego, dzieląc krzewy. Sadzenie można przeprowadzić jesienią i wiosną około 20 marca na polach uprawnych oraz od 1 do 20 kwietnia na terenach pagórkowatych. Lestyan uwielbia zacienione miejsca, jest odporny na zimno nawet zimą i suszę latem.
Przygotuj ziemię lestyan jesienią, opuść ją, a następnie nawoź. Jeśli posadzisz go z nasion, to kiedy wyklują się sadzonki, musisz je przerzedzić. Lestyan wymaga minimalnej pielęgnacji, należy go rozcieńczyć, usunąć z niego gaz, a jeśli susza jest bardzo duża, należy go podlać.
Sadzenie pietruszki
Pietruszka to roślina wieloletnia i przyprawa pochodzenia śródziemnomorskiego, w pierwszym roku po posadzeniu zapuszcza korzenie, a także ma liście, w drugim roku ma kwiaty i nasiona.
Pietruszka może również używać swojego korzenia i liści. Nie jest to delikatna roślina, wytrzymuje zimno, ciepło i potrzebuje dużo światła, nie lubi zacienionych miejsc. Pietruszkę należy również przerzedzić, między nimi powinna być odległość 5-6 cm. Potrzebuje dużo wody, zwłaszcza gdy nasiona kiełkują i gdy się zakorzenią. Sadzić w marcu – kwietniu.
Sadzenie kopru
Koper pochodzi z południa Europy. Wysiewa się go na żyznych polach późną jesienią (listopad), zimą, gdy ziemia nie jest zamarzona, wczesną wiosną, a także latem do 15 lipca. Na ziemi, na której posadzono koperek, a nasiona zostały porwane przez wiatr, w przyszłym roku nie będzie plonów bez sadzenia.
Posadź koperek tak, aby była odległość 20 cm między rzędami i 1,5-3 cm głębokości w ziemi.
Prace niezbędne do dobrych zbiorów to czyszczenie gleby, usuwanie chwastów, podlewanie i zwalczanie szkodników, jeśli to konieczne.