Przygotowaliśmy pyszny przepis z makrelą w sosie pomidorowym, na pewno poliżesz palce z apetytem! Składniki: 4 kawałki makreli, 4 łyżki oliwy, 1 kawałek cytryny, 4 kawałki pomidorów (miąższ), pieprz i sól do smaku, 150 ml wody, 1 łyżeczka skrobi, 2-3 gałązki pietruszki, 1 kawałek czerwonej cebuli. Jak przygotować? Umyj rybę, oczyść jelita i pokrój na odpowiednie kawałki. Trawę cytrynową pokroić w cienkie plasterki i włożyć do każdego kawałka ryby. cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju przez 2-3 minuty. dodać pulpę pomidorową i kontynuować gotowanie przez 10 minut. Sos wymieszać ze skrobią rozpuszczoną w wodzie. doprawić solą i pieprzem do smaku i przelać do naczynia do zapiekania. ułożyć kawałki ryby w sosie i wstawić naczynie do zapiekania do nagrzanego piekarnika (160°C) na 25-30 minut. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.