Większość ludzi je nokedli tylko jako dodatek, ale smakuje jeszcze smaczniej! Jest łatwy do zrobienia i każdy na pewno go pokocha! Prawdziwy soczysty przysmak!
Składniki
- nokedli (20 dkg mąki, 2 jajka, 120 ml wody, 2 szczypty soli),
- 2 główki czerwonej cebuli,
- 30 dkg mięsa mielonego,
- śmietanka
- tarty ser.
Preparat
Zrobię nokedli i odłożę na bok, gdy będzie gotowe.
Podsmażam 2 cebule na oleju i robię bazę gulaszową: czerwoną paprykę vegeta, paprykę i trochę skondensowanego pomidora. Następnie wlewam do niego mięso mielone i gotuję do miękkości.
Następnie kupuję wysokościenną blachę do pieczenia lub jenai. Posmarowuję go odrobiną oleju, następnie rozprowadzam 1 rząd nokedli, 1 rząd gulaszu z mięsa mielonego i kładę na nim śmietanę, a następnie nokedli, mięso, śmietana znowu przychodzą i robię to tak długo, jak długo to mam. Na koniec ścieram ser na wierzchu i piekę na średnim ogniu, aż ser ładnie się zrumieni. Ciesz się tym!!
Przepis Simona Böbego na Elżbietę!